В 1908 году мельницу покупает промышленник-миллионер, основатель «Кавказского Акционерного Общества» Ага Балы Гулиев и полностью перестраивает ее: по проекту инженера Савицкого возводит железобетонный элеватор на 8000 тонн зерна, куда были подведены железнодорожные пути. Также он приглашает американских специалистов для газификации. Бюджет этих работ был реконрдным по тем временам — общая стоимость обновленной мельницы оценивалась в 351 950 рублей серебром. Неподалеку от мельницы Гулиев открыл бакалейную лавку для мелочной торговли.
Мельница стала единственным промышленным зданием города, фото которого печатали на открытках. А еще мельница служила горожанам часами, которые в ту пору имелись далеко не в каждом доме — мощный паровой гудок, доставленный из Германии, в 6 часов утра и вечера, а также в полвторого и два часа дня, выполнял функцию городских башенных часов.
В годы Великой Отечественной войны части мельницы пострадали. В 1960-е годы разобрали элеватор, а позже – одну из надстроек.
Ставропольская мельница Гулиева проработала до конца 1990-х — в её здании располагался хлебозавод № 4. После закрытия предприятия здание пришло в упадок, хотя еще в 2013 году принадлежало ставропольскому комбинату хлебопродуктов.
Сейчас здание мельницы стоит полуразобранное. Местные жители разбирали здание буквально по частям, забирая кирпичи из местного камня – ракушечника с заброшенного здания, поэтому сохранился лишь фасад.
В апреле 2024 года стало известно, что губернатор Ставрополья Владимир Владимиров поручил организовать передачу в краевую собственность здания старинной мельницы, которая является выявленным объектом культурного наследия. Это должно обеспечить сохранность объекта культурного наследия.
Ростов-на-Дону Дата: 5 января 2026 г.